食の検定

食のこと、どのくらい知っていますか？

私たちはほぼ毎日食事をしています。
食をテーマに、食事や食そのものを考えてより良い食生活を目指しましょう。

◆　朝食、食べてる？
◆　男は肥満、女はやせなんだって
◆　もし今、食料の輸入が出来なくなったら？
◆　農業で働く人の数は？
◆　栄養素にはどんな種類があるの？
◆　５つの栄養素の主な役割

用語集

ア行
　アルギン酸

サ行
　食物繊維（難消化性糖類）

タ行
　炭水化物
　特定保健用食品

ラ行
　ラウリン酸
　ローフード