ココナッツオイルバター

ココナッツオイルの美味しい簡単な使い方が無いかなーと検索していたところ、ココナツオイルバターを発見しました。
やまでらくみこさんのレシピというサイトで、ヘルシー料理研究家の城いつ子さんが考案した、「ココナッツオイルバター」を作って紹介してくれています。

すごく丁寧に説明してくれているので私でも作ることが出来ました。
ここを見て『やまでら くみこ　のレシピ　「ココナッツオイルでバターを作りました。パンに塗るとおいしいです。」』
是非、皆さんもサイトを見て作ってください。

このココナッツオイルですが、冷蔵庫に入れて保管しますが、それなりに硬くはなりますが、ココナッツオイルをそのまま冷蔵庫に入れるより使いやすいです。
ココナッツオイルバター入れる容器をバターの容器のように口広にしておけば削りやすいです。

このココナッツオイルバター、使い勝手が良くアレンジも聞きそうだなって思って、更に検索してみる、やはり、有りました。

ココナッツオイルと豆腐でガーリックバター

このバターは、美味しすぎて止まらないくらいです。
しかし、いくら健康効果・ダイエット効果があるとはいえ食べ過ぎはよくないですから注意してくださいね。
レシピはここにあります。
『Cookpad　ココナッツオイルと豆腐でガーリックバター』
『Cookpad　ココナッツオイルでガーリックバター♪』

ガーリックバターが好きなら、こちらの２つも試す価値ありです。
何度も書きますが、食べすぎにはご注意ください。