セシル オーガニック バージン ココナッツオイル

順天堂大学 白澤教授 のお勧め ココナッツオイル 「 セシル オーガニック バージン ココナッツオイル  」のご紹介です。

セシル ( cecil )とは

欧州 では ナチュラルフルーツ 加工品、 スパイス の メーカー として親しまれている会社CBL Natural Foods(PVT) Lid.とのことです。

セシル オーガニック バージン ココナッツオイル

今回見ていくのは、セシル ( cecil )の「 オーガニック バージン ココナッツオイル 」です。
テレビ で 話題 になっているそうです。
豊富 (60%以上* 日本食品分析  センター  調べ)に MCT ( 中鎖脂肪酸 )を含む ココナッツオイル です。
セシル オーガニック バージン ココナッツオイル画像

栄養療法用の サプリメント を手がける 日本機能性医学研究所 の CMO 斎藤 医師 も選んだそうです。
安全性検査、人臨床データがあるのは セシル だけだそうです。臨床 テータ 近日公開とのことでした。
「 トリセツ 」付きの 商品 も有るようです。

抽出方法

コプラ (乾燥果肉)を使用しているかどうか明記されていません。。

圧搾法は、有機溶媒を一切使用しない低温圧搾法( コールドプレス )。
分離法は、明記してないのでわかりませんでした。

非加熱のため RAW FOOD プロダクト としてご使用いただけます。

 原産国

スリランカ 産です。

オーガニック認定 ・ 安全性

HACCP 認証を受けた ISO22000 準拠の 衛生管理 の行き届いた 工場 で、 USDA オーガニック 、有機 JAS 、 EU オーガニック を満たす ココナッツ を原料に製造。

いろいろな認定を受けているので安全性には問題なさそうですね。

※2015/06/10日 現在 の 情報 です。
主な参照先は Amazon の商品紹介ページ、Webサイト ( ブログサイト )からです。
参照 URL は「 Dr. Saito Select 」などを見ました。
現在 は少し調べたくらいでは 情報 が出てきませんでした。
転機 ミス 等が有るかもしれませんので 注意 してください。

Brown Sugar 1st 有機エキストラヴァージンココナッツオイル

「わが子に食べさせたいか?」を 基準 に 厳選した 美味しくて 安心して 与える事のできる 食品 を 販売 している 会社 の 有機 エキストラ ヴァージン ココナッツオイル です。

Brown Sugar 1stとは

「わが子に食べさせたいかどうか。」

これを基準に食材を厳選して菓子を製造。
また、自社ブランドの有機JAS取得製菓材料・飲料を小売店さま・菓子メーカーさまなどへ卸売りしている会社です。

日本の会社です。

Brown Sugar 1st 有機エキストラヴァージンココナッツオイル

今回ご紹介するのは、 Brown Sugar 1st 有機エキストラヴァージンココナッツオイル です。
Brown Sugar 1st 有機エキストラヴァージンココナッツオイル 画像

ノンケミカル。
有機溶剤不使用の
エクストラバージンオイルです。
一滴でも多くオイルを絞ろうと、有機溶剤を使用する製品もあるそうですが、当社の製品はもちろん不使用。その他、化学的な薬品なども一切使っていません。シンプルに新鮮なココナッツを絞ったオイルなので、ヘンにココナッツ臭くない、エグみのない、とっても美味しいオイルなのです。しっかり、濾過(ろか)する。絞りたてのフレッシュなオイルを、何層ものフィルターでしっかり濾過し、外皮などの細かいゴミもしっかり除去。この工程を経てようやく、クリアな美しいココナッツオイルが完成します。その後、タンクに移してすぐにボトリング。すべての工程をこの工場だけでおこなうため、安定したフレッシュな品質・美味しさなのです。※Brown Sugar 1st社ホームページからの引用

抽出方法

コプラ ( 乾燥果肉 ) は使用していません。生のココナッツを加工しています。

圧搾法 は、 明記 されていません。「 農村 から運ばれてきた ココナッツ の 皮 を 手作業で 剥いて 割って、 キレイに 水洗い。 その後 すぐに、 果肉 を フレーク状 に 粉砕 。 熱 を 加えず 圧力 をかけて 絞った 」と 説明 されています。
分離法 は、「 遠心分離機 」で 分離 しています。 低温( 40℃以下 )で 油 を 抽出 しているそうです。

・RAW(製造工程で加熱処理をしていないという印)の認定を受けているので、とても良いと思います。

 原産国

タイ産です。
「当社のココナッツオイルを製造する工場へは、バンコクから南に250km車で移動したところにあります。ココナッツの農場は、そこからさらに南に250km」と書かれています。

オーガニック認定・安全性

・ 有機 JAS
→ 日本の厳しいオーガニック認証

・ USDA ORGANIC
→ 米国の厳しいオーガニック認証

・ HALAL
→ イスラム 法 において 合法 である 認証

・ GMP
→ 医薬品 ・ 健康食品 に対する 製造管理及 び 品質管理規則 に関する 米国 FDA の認証

・ RAW
→ 製造工程 で 加熱処理 をしていないという 印

安全性 に 関しては 全く 問題 なさそうですね。 と 言うか、 個人的 な 意見 では 最高 ではないでしょうか。

※2015/06/09日現在の情報です。
主な参照先は「Brown Sugar 1st」のホームページからです。転機ミス等が有るかもしれませんので注意してください。

Dr.ブロナー ヴァージン ココナッツオイル

ココナッツオイル の 本場アメリカ で 売上No.1 を 誇る Dr.ブロナー の ココナッツオイル 「Dr.ブロナー ヴァージン ココナッツオイル 」 を ご紹介 します!!

Dr.ブロナーのココナッツオイルとは

人気の秘密は、この ココナッツオイル は ホールカーネル だということです。
ここが他の ココナッツオイル と違う点です。 ホールカーネル とは、 ココナッツ を 低温圧搾 する時に 薄皮 を 残したまま 圧搾 している オイル のことで 香り と 味 が すばらしい のが 特徴 です。
その 美味しさ ゆえ、 プロ の パティシエ が 指名 買い するほどです。
また、 栄養分 が 高く 中鎖脂肪酸 を 多く 含んでいる と 言われています。 米 に 例えると 玄米 のようなものです。 さらに、この ココナッツオイル は アメリカ農務省認定 の オーガニック製品 であり、 フェアトレード製品 でもあります。

また、採れたての 新鮮 な ココナッツ を 使っている ので 精製 する 必要 がなく 搾ったそのまま を 瓶詰 めしています。

日本でもTV、雑誌、芸能人ブログなどで取り上げられ今最も注目のココナッツオイルです。

Dr.ブロナー ヴァージン ココナッツオイル

今回見ていくのは、Dr.ブロナー 「ヴァージン ココナッツオイル」です。
Dr.ブロナー ヴァージン ココナッツオイル画像

抽出方法

コプラ(乾燥果肉)は使用していません。生のココナッツを加工しています。

圧搾法は、「低温圧搾」で絞っています。温度は明記されていません。ホールカーネルという方法を取っているそうです。
分離法も記載されていません。
ホールカーネルやオーガニックで有る利点を強く打ち出している割に圧搾法や分離法に言及してないことに違和感を覚えます。
ただし、あくまでも私的な意見と言うことを明記しておきます。

 原産国

スリランカ産です。産地はチャコリ・デ・アラヴァ。

石鹸を作るのに大量のココナッツオイルを使用するため、Dr.ブロナー社はスリランカにココナッツオイルを採取す る会社を持っているそうです。

オーガニック認定・安全性

米国有機栽培認定( USDA organic )の認定がされているのを確認できました。

それから、 安全性 には 関与 していないと 認識 していますが、 フェアトレード認証商品 と言うことです。ちなみに、 フェアトレード ( 公平貿易 ) とは、 発展途上国 で作られた 作物 や 製品 を 適正 な 価格 で 継続的 に 取引する ことによって、 生産者 の 持続的 な 生活向上 を 支える仕組 みです。
立派な 会社 と言うことです。

※2015/06/09日 現在の情報です。
主な参照先は「Dr.ブロナー」のホームページと「他のココナッツオイルとの違い」というページからです。転機ミス等が有るかもしれませんので注意してください。

cocowell (ココウェル) エキストラバージンココナッツオイル

何といっても 大人気 の「 cocowell (ココウェル) エキストラバージンココナッツオイル 」の 紹介 です。

cocowell (ココウェル)とは

ココナッツ 商品 を 多数 揃えた 有名な ブランド です。
cocowell (ココウェル)の品質の高さは海外セレブからも支持されているそうです。
cocowell (ココウェル)の商品はTV放送でも良く取り上げられています。

cocowell (ココウェル) エキストラバージンココナッツオイル

今回見ていくのは、cocowell (ココウェル)の「エキストラバージンココナッツオイル」です。
cocowell (ココウェル) エキストラバージンココナッツオイル

抽出方法

コプラ ( 乾燥果肉 ) を 使用 しているかどうか 明記 されていません。。

圧搾法 は、「 低温圧搾 ( コールドプレス ) 」で絞っています。40℃以下の 低温圧搾法 と謳っています。かなり良いですよね。
分離法 は、「 栄養素 を残す 自然発酵法 」で分離しています。これはかなり 高得点 ではないでしょうか。 ココナッツ の 栄養素 がそのまま残りやすく、 香り も 芳醇 と言われるのもうなずけます。

この商品は ローフード ( raw food ) と呼ばれる 分野 に入る 商品 です。 ローフード は、 加熱 せずに 生で食べる ことによって 栄養素 を 効率 よく 摂取 することができ、また 免疫力 の向上や、 ダイエット効果 、 デトックス効果 、 体脂肪減少 などが 期待 できます。

 原産国

フィリピン 産です。

cocowell(ココウェル)の エキストラ バージン ココナッツオイル は フィリピン ・ ルソン 島 南部の ケソン 州の、 火山灰土 の 肥沃な 土壌 で育った ココナッツ を使用しています。

もちろん 殺虫剤 や 除草剤 などの 農薬 を 一切 使っていない ココナッツ だけを 使用 しています。

オーガニック認定 ・ 安全性

オーガニック認定 はぱっと見、なさそうです。でも、 安全性 は高そうです。
cocowell(ココウェル)のエキストラバージンココナッツオイルは 国際衛生管理基準 である HACCP を 取得した工場 で 製造し、 40℃以下 の 低温圧搾 ながら 水分量 を0.05% 以下に 抑えた 濃厚 で 芳醇 な オイル です。

※2015/06/09日 現在の情報 です。
主な参照先は「 cocowell(ココウェル) 」のホームページからです。転機ミス等が有るかもしれませんので注意してください。